受到法國殖民的影響,柬埔寨人也喜歡吃法國麵包。也有人說來到Siem Reap沒有吃過法式 麵包三明治 等於你沒有來過這裡。法式麵包三明治算是Siem Reap市區到處可見的食物,無論是攤販推車或是餐館,都可以買到。但如果你想在早上去找家麵包店的話,一定會讓你失望。通常法式麵包攤販推車都會在中午出現。
下午剛從寺廟回來,天氣有點炎熱的關係,就找了一家位於Pub Street, Miss Wong Bar對面的La Boulangerie Café歇歇腳,休息一下,吃個麵包配喝杯咖啡來享受一下一個休閒的下午。
Siem Reap是越夜越美麗的城市。為何怎麼說呢? 基本上一大早遊客都到吳哥窟去,中午的時間回酒店休息或午睡,晚上才出來喝酒吃晚餐,所以中午的時間街上完全是看不到遊客的。黨我們推門走進La Boulangerie Café就覺得小小的一間店,卻感覺到店內很優雅寧靜
。 這裡客人不多,再加上pub street那兒的餐廳一般消費比較貴,基本上都沒有亞洲人,客人幾乎是老外。
雖然店很小,但是menu卻很豐富,你看牆壁上寫的只是Drinks的menu已經都堆滿了整個牆壁。我們進來的目的就是吃法國麵包和喝咖啡,所以menu種類再多也沒有影響我們的決定。
這裡你可以自己選擇你想要的Pizza配料,或者是法國麵包的配料。若你需要自己選擇配料的話就需要向服務員拿訂單紙選擇你想要的配套。由於是餐廳的原因,價錢會比起其他地方高,一份麵包大約是USD6不等,但是材料也很足,味道也新鮮美味。
普通的法式麵包攤販推車才賣USD1,由於考慮到衛生的原因,我們都不太敢吃路邊的食物。
但是最後一天的晚上我們終於吃了,味道還不錯,值得推薦。
La Boulangerie Café除了麵包值得推薦以外這裡的咖啡都不錯,Zane就try一杯柬埔寨咖啡。Zane說咖啡味道有點怪怪的,有如中藥的苦味,卻難以形容是甚麼味道......
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