趁著去吉打州參加同事結婚的機會,在還未到Alor Setar之前我們到了Beris Lake Vineyard參觀葡萄園。之前看了電視節目【橫行八道】知道了這個地方,心裡想如果有機會到吉打州,一定要到這裡看看,因為畢竟在馬來西亞那麼熱的地方可以種出葡萄來,算是很新奇的事情。結果沒有想到我們真的有機會帶此一遊。根據工作人員說記過幾個Media的宣傳過後這裡,一下爆紅,週末的人潮真的是人山人海,還有很多學生團來這裡遊學。
使用南北大道上吉打,彎進Gurun收費站,來到了路口轉右,然後繼續直走大約30分鐘路程,這條是小路,雖然說30分鐘,讓我們感覺很遙遠。我們終於到達了,可能來得算早,當時還不是很多遊客。入門票大人RM4.00,小孩RM2.00。
Beris Lake Vineyard坐落在吉打州KAMPUNG TERNAS,距離雙溪大年大約65公里,Kampung Ternas首個葡萄園,是由一家土著公司EXCEL AGROTECH有限公司所營運。它是與2007年開始運作,並與2008年開始種植葡萄樹。
這裡就是販賣店,在此買入門票,裡面還賣葡萄汁,T-shirt等。
中醫認為葡萄可以益氣補血,生津止渴。人體在經歷了一個炎熱潮濕的夏季後,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重,身體困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。
紅白綠紫黑,市場上的葡萄色彩各異,除了葡萄共有的營養以外,不同顏色的葡萄各有營養偏重性。紅色葡萄可軟化血管,活血化瘀,心血管病人不妨多吃。紅葡萄皮裡含量最豐富,最好連皮一起吃。白葡萄具有補肺氣,潤肺功效,很適合咳嗽,患呼吸系統疾病的人食用。綠葡萄則偏重於清熱排毒。紫葡萄富含有花青素,可以美容抗老衰老。黑葡萄則滋陰養腎,黑頭髮的功效更為突出。
葡萄樹以枝幹為樹苗,在栽種了約12個月左右,就可以開花結果。樹苗必須每天澆水2次,並採用有機肥料施肥。葡萄每年可以生產2季,1季為6個月。葡萄從開花到結果至採摘只需4個月,收穫之後,將為果樹施肥養息2個月,再繼續生產。要讓葡萄開花結果,必須先剪除樹葉,新的枝幹萌芽,跟著就會開花,隨著結果,4個月後,一串串的葡萄結滿後就可以採摘了。
Beris Lake Vineyard
Lot 264 Kampung Ternas, Sik
08200 Kedah
Tel: 04-4620466
Fax: 04-4620611
Email: excel_agro@yahoo.com
www.berislakegrapes.commy
营业时间:每天 9.30am – 6.30pm
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