你一定要認識的越南-Quan BOKE海鮮龍蝦餐

旅行"吃“是非常重要的,如果有條件的話就一定要吃好一點。在美奈,"吃好一點”的定義就是吃海鮮。在美奈到處你都看到BO KE的名字,BO KE的意思是大排檔的意思,並不是餐廳的名字。在網上熱門推薦的就是這間“QUAN BO KE",因為這檔味道美味,而且價格公道,一路上走來你會發現這間是最多人的,很多Taxi司機也會載遊客到這裡來。大部分的客人幾乎都是爾羅斯人,我們的到來不是因為看了網上推薦,而是我們看到這裡是最多人的,心想一定是價錢公道又好吃的原因,吸引了我們的到來。

還沒到美奈之前我們是說好了一定好吃龍蝦,這些超級大龍蝦還是我們第一次見過。越南人吃海鮮的煮法很少用調味料才炒海鮮,基本上都是拿來BBQ。所以這些大的龍蝦就以辣椒粉碳燒最為普遍。
這裡的海鮮都放在檔口前,任由客人拍照。最有人氣的拍攝對象莫非龍蝦莫屬,因為實在是大得可怕。除了龍蝦之外,其實很多海鮮我還是第一次見,而且這裡的海鮮Size特別大,有一種心理作用,害怕得吃不下的感覺。
其實一直在想這裡為何會吸引那麼多的遊客前來光顧,可能其中一個原因是這裡的服務員見到客人來多的時間就會故意捉起一些比較大的海鮮,去吸引遊客拍照,這也是一種銷售方式。還有就是這間餐廳任由顧客從魚池隨意拿你喜愛的海鮮來拍照。
這是一條小鯊魚,因為這裡其中一個比較出名的菜單就是Shark Hot Pot,如果人比較多的話可以點這道才來試看看,因為我們看到蠻多爾羅斯遊客都蠻受歡迎的。
這只螺大不?雖然大得有點可怕,但是可能只有在這裡才可以吃到,所以我們有點這道菜。
雖然我們是唯一的亞洲顧客,但是這點的服務人員還恩友善的招待我們,難怪在網上會熱門推薦。
這裡賣的龍蝦不是活的,但是吃起來還蠻新鮮的。
這裡的龍蝦一公斤賣380,000Dong(RM58)。由於我們只有兩個人所以我們選了一隻比較小的,因為我們還要留著肚子吃其他海鮮。這只龍蝦有1.4KG重532,000Dong(RM82)。
除了一些比較奇怪的海鮮之外,美奈最多的海鮮就是烏賊。

選好了海鮮你就可以選你要坐的位子,坐著等了大概20分鐘菜你馬上送上,雖然客人很多但是速度還算是可以的。雖然美奈是沙灘地區,但是晚上還算蠻涼快的,這些BO KE餐廳屬於中區,都是靠海,吹著海風享受美味的海鮮餐真是人生最大的享受。
這裡還有一位帥哥送餐哦,外表看起來還打扮蠻新潮的。
龍蝦1.4KG不算很大只,但是比起之前吃的龍蝦,這算是很大只了。其實龍蝦太大只失去了海鮮肉的質感,再以BBQ的煮法,肉更加的幹,吃起來有點像雞肉的感覺。
這Scallop 是美奈最普通的海鮮,而且還很便宜才40.000Dong一碟(RM6)。這是比較特別的煮法,將一些他們獨家配製的佐料(裡面有蔥,油,魚露等)味道很鮮甜,好吃!

這就是我剛才說的超大螺所炒出來的螺片。

如果你感覺吃海鮮不飽的話你可以點Ban Minh來配海鮮吃。你們一定會想為何我們只有兩個人可以點那麼多樣菜,其實我們綜合了兩個晚上晚餐的照片,我們連續兩個晚上都光顧同一家餐廳。由於這裡是靠海的地方,晚上除了吃海鮮餐就是海鮮餐。。
大烏賊
生蠔的煮法跟鮮貝的煮法是一樣的。這裡的生蠔也賣得很便宜,照片看起來我們好像點了很多樣菜,其實我們連續兩天都在這裡吃,原因就是在美奈除了吃海鮮餐就是吃海鮮餐,而且這裡的海鮮種類那麼多,即使我們吃了兩天都吃不完哪兒的海鮮。




2 則留言:

  1. 在美奈时,我们也有去boke吃海鲜,不过我们去那儿,没有那么热闹。而且我现在才知道boke的意思,之前还一直以为是摊贩的名字。

    通常我都是潜水的,不过,想进来跟你说,你的介绍很吸引人!

    回覆刪除
  2. Miza 謝謝你的讚賞,也高興你喜歡我的介紹。

    回覆刪除