放下行李在酒店之後我們越南之行即將開始。這次的旅遊沒有做太多功課，只是用紙張抄下幾個主要景點。在越南旅遊最好的方式就是步行，在路上你會發現平時你不可能看到的事物。越南是一個熱帶國家，一年分為兩個季節，雨季跟乾季。雨季是每年的5月到11月，旅遊最佳季節是12月到4月也就是幹季。雖然我們是在10月尾出發算雨季，但是這幾天一滴雨都沒有下過，真感謝老天爺對我們的厚待。因為好的天氣才可以讓我們拍出好的照片。
一般人對越南的印象是落後亂髒，也許會感覺胡志明很可怕，但事實並非如此，越南除了大都市治安稍微差了一點之外，其他地方民風淳樸·相當安全。但是千萬要小心錢包，因為哪兒的扒手很多尤其是當你逛夜市的時候，更加要小心。
從酒店走出來往後巷走，之後我們讓發現越南有一個特別的文化跟中國很類似，就是很多美艷的美眉穿得很sexy跟男人洗頭，這種洗頭店專門只為男人服務。同時我們又發現另外一個還保留著傳統方式的理髮店，你根本想不到在這樣的大城市裡還可以看到。
這樣的睡覺姿勢你可以做到嗎？
總聽人說越南人好聽一點學懂法國人的浪漫，難聽一點的叫做懶散，我們終於可以理解，在路上我們看到好幾個人大白天都在睡覺，還有越南人的很愛喝咖啡，一堆人堆在一起聊天浪費了大半天時間，所以總覺得他們不長進。
越南至今還保持母系社會傳統。不過母系社會並不是想像中的女王高高在上，反而正好相反。不論在鄉下或者是城市，越南婦女都扮演著主角，一切重活都是女人在幹。男人呢？坐在街邊跟朋友喝咖啡，聊天。也因此如此，所以很多越南女孩情願一輩子不嫁人，也不願意嫁給越南男人。可能就是這個原因產生了很多越南新娘嫁到外國去。
聽人說越南很髒，但是在街上卻看到很多清道夫正在清理垃圾，看起來還蠻乾淨的。
越南的建築物都是瘦瘦高高的，可能這也是越南的特色之一。
走著走著感覺有點迷路了，老人家常說路在嘴邊，我們開始向路人問路。其實在越南懂得說英語的人並不多，剛巧我們看到一所學校剛好下課，我們就刻意拿著地圖向前問些小學生，很幸運的是他們聽得懂英文卻不懂我們要去的地方怎麼去。
反正問小學生得不到我們要的答案，我們只好以酒店的地圖方向繼續往前走。中途看到一個摩托車司機問他知道不知道Bui Vien怎麼去，他完全無法以英文跟我們回答。結果途中帶眼鏡格子衣服的uncle走過來跟我們說，你們是說廣東話的嗎？我們彷彿見到救星，原來他是越南華人但是已經移民到加拿大去了，是趁假期回來越南度假。他跟我們大概解釋一下胡志明的熱鬧地區，讓我們大概對這個城市有一個概念。
實在是太餓了，在還沒有找到我們的目的地之前我們先來個午餐吧？如果吃牛肉的朋友，當然牛肉麵是不可錯過的一種美食。當時只見到一個布條寫著"Pho"就走進去，"Pho"就是河粉的意思。布條寫著"Pho Bun Bo Hue"的意思是會安style牛肉河粉湯。這裡的menu雖然沒有照片但是附帶了英文，好讓我們這些遊客可以點到自己想吃的東西。
當天氣熱的時候，最好就是來杯可樂。我們再2012年就喝2013年的可樂了，夠cool吧！
豬腳就吃得多，牛腳還是第一次吃!
這家面店的價錢好公道，無論你點什麼，價錢一律是55,000Dong一碗（RM8.50)。碗中放入河粉和牛肉還有牛腳，拌以各式香菜蔬菜，然後放在高湯，配搭雨露，味道清甜好味道！
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