沙拉專賣店？只賣沙拉？沒有其他的菜單嗎？這樣吃得飽嗎？這樣的菜單不會很單調嗎？充滿問號感走進了The Salad Bar。輕食生活逐漸成為現代人飲食方向新選擇，以簡單，輕鬆的飲食觀念，對於注重健康養生的現代人，也已經是選擇飲食時比較的條件。沙拉是一般女性最愛的輕食選擇，以低熱量的蔬菜水果所配搭出的生菜沙拉餐，那爽口清脆的口感，吸引著許多愛好沙拉的顧客們。
套餐的前菜大多數是什麼？相信大多數人回答：沙拉（Salad)。隨著健康飲食觀念日益受到重視，沙拉專賣店"The Salad Bar"在馬來西亞誕生了。雖然“The Salad Bar”經營已有一年多了，但是我相信還是很少人知道有這麼一個沙拉專賣店。馬來西亞人的飲食習慣還是離不開重味道的煮法，吃得還是比較油膩。所以馬來西亞人還不是很接受沙拉成為主食，但是在日本，台灣，香港每個人都開始注重養生，所以沙拉專門店已在很早之前流行了。
在法國，沙拉是主食，但在馬來西亞沙拉通常只是附餐或開胃小菜，因此出現在 Damansara
Uptown的 “The Salad Bar”沙拉專賣店，覆蓋了馬來西亞人長期以來的飲食習慣，引進了要吃就要吃得健康的觀念。
很喜歡他們家的Logo設計，幾個不一樣的形狀與顏色的組合，充滿著活力，很有創意。有如一般清新力量，讓飲食生活變得更有質感。
每天準備將近40多種新鮮蔬菜，水果，乾果，以及主廚秘方調配沙拉醬。為了提升沙拉口感，服務人員會特別將蔬菜與沙拉醬，讓沙拉醬包拌均，讓沙拉醬包覆食材，每一口都是同等級風味。另外還可以成為套餐，配搭主廚湯，麵包以及現打蔬菜或水果汁，更有飽足感。
一開始點菜老實說真的不會。看到點菜紙上太多的配套，都不知道如何選擇。所以問了一下服務人員才知道其實點菜真的很簡單，依照Step 1, Step 2, Step 3。依照他們的說明步驟，點自己喜歡吃的就好了，不需要想太多。由於我們想吃的東西太多了，所以我們選擇了 Set 8 , RM29.90的配套，裡面包含沙拉，三文治，主廚湯，兩個Honey Lemon和Pasta。
在這裡你除了選擇配套之外，你還可以自由選擇你想要的沙拉配搭及沙拉醬，徹底打破沙拉的刻板固定Menu的印象，為自己配搭自己想要吃的食材。
Yo Dawg
Spicy Salad
Pasta Dory Carbo
Pumpkin Soup
Yogurt RM 4.00
真足夠填滿了我們的肚子，雖然很飽，但是我還是點了我最愛的Yogurt。這裡的Yogurt是主廚Homemade的，超好吃，極力推薦。還可以自己選擇一種喜歡的Topping。我選了我的最愛：芒果。
玻璃門，照進暖暖陽光，純白色的單調格局把周圍都點亮，而特出了優雅而寧靜，牆上的照片，都與蔬菜水果有關，跟吃沙拉的主題是相呼應的，感覺很清爽，好自然舒服，很適合在這裡看看書，或者與朋友聚集閒聊的好地方。室內的空間不大，但是可以感受到佈置很用心，整個就好精彩豐富。
這裡擺放了很多種類的書籍，即使在這裡坐上了幾個小時一點都不會無聊。
超飽+物有所值+值得推薦+下次聚餐一定要來這裡！！
这里很美的。有机会，会到哪里瞧瞧。
回覆刪除東西還不錯吃，可以跟喜歡看食物部落格的人分享。
回覆刪除感觉很不错，有机会一定去试试看~^^
回覆刪除